用料

巧克力蛋糕体；；黑巧克力：90克；黄油：45克；纯牛奶：65；淡奶油：70克；土鸡蛋：2个；白砂糖a：40克；白砂糖b：20克；低筋面粉：140克；小苏打：1.25克；泡打粉：3.75克；夹心酱；；香橙/蓝莓果酱：50克；甜橙酒/朗姆酒：10克；巧克力甘纳许；；黑巧克力：165克；淡奶油：165克；

绝世巧克力蛋糕的做法

具体操作看视频，材料看起来复杂，其实不难哦。

超级好吃，谁做谁知道。

配上无糖拿铁，可太绝了。

超级浓郁的巧克力蛋糕。

小贴士

操作其实不算难，就是巧克力含量高，面糊受温度影响很大，注意保持好面糊的温度，温度太低就导致面糊过干过硬，不易拌匀。

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