用料

【食材】：糯米粉200克；温水150克；黑糖165克；

黑糖年糕~简单随手做的做法

糖倒入温水中搅匀分次加入糯米粉中搅拌均匀

倒入内锅中的料理纸上电锅外锅加量米杯3杯热水放入尚未成形黑糖年糕内锅於电锅中锅盖气孔用纸胶带封住锅盖若无气孔则免此步骤按下电锅开关约30分钟左右电锅开关弹起不开盖继续闷10分钟

10分钟後揭开电锅盖取出装黑糖年糕的内锅放凉再反扣到盘中即可

不喜爱黑糖可用其他糖替代黑糖

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