比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
黑鱼：1条；大番茄：2个；口蘑：2个；姜：一块；葱：若干；蒜：3瓣；盐：少许；鸡蛋：1个；白胡椒：少许；料酒：1勺；
【低碳生酮友好】番茄黑鱼的做法
买来的黑鱼是宰杀好的已经去了内脏，把没刮干净的鱼鳞刮干净，清洗一遍，用厨房纸控干水分
从鳃后下刀，贴着中间的鱼骨横向把两边的鱼肉整块切下来
两大片鱼肉和中间的鱼骨
去头尾，鱼骨切成段，鱼肉切成薄片
鱼片加少许盐、一小勺料酒、姜片、葱白、一个鸡蛋清（不追求低碳的话这部放一些生粉鱼肉会更滑嫩）
拌匀腌制30分钟
锅烧热，倒入橄榄油，下姜片，用铲把姜片贴着锅滑一圈可以防止鱼肉粘锅底，再放入切块的鱼骨慢煎
鱼骨煎至有些焦黄的时候，倒入凉水，一定是凉水哦，大火烧开就可以得到白白的鱼汤啦～鱼汤盛到碗里备用
番茄切小丁
锅烧热，加橄榄油，下姜蒜片爆香
番茄下锅，加一勺盐翻炒
番茄炒成糊糊，挤一点柠檬汁增加酸味
将煮好的鱼汤倒入锅里
口蘑切片放进锅里
烧开后，用筷子夹着腌制好的鱼片，一片一片下入锅里
等鱼片都变白色了之后就可以盛出来了
撒上葱花和一点白胡椒
酸甜开胃又健康，开动啦～