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洋葱烧鸡

为您提供洋葱烧鸡的菜谱,包括洋葱烧鸡的做法,洋葱烧鸡的做法步骤,洋葱烧鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

【食材】:去骨鸡腿排1片;洋葱1颗;红萝卜一点点配色用;蒜头数瓣;葱数支;酱油少许;酱油膏少许;

洋葱烧鸡的做法

洋葱切粗丝、红萝卜切片、蒜头切碎、葱切段(葱白、葱绿分开)备用。炒锅内不加油,鸡腿排皮朝下直接干煎,煸出鸡油。

翻面再稍微煎一下,下葱白段、蒜碎、红萝卜炒香。

加一些水煮滚。

加酱油、酱油膏,搅拌均匀试一下味道,小火煨煮至鸡腿肉熟透,直接在锅内剪小块。

加入洋葱拌炒,再煮5分钟。

最後加入绿葱段,美味上桌罗!

小贴士

我喜欢洋葱带点脆脆的口感,所以在鸡肉熟透後才放,喜欢软软口感的朋友可在步骤3的时候放洋葱。



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