用料

红豆：150克；糯米粉：200克；粘米粉：150克；牛奶：一盒；红糖：100克；

红豆年糕的做法

红豆洗净，事先煮好！我用的是电饭锅提前一晚，泡好预约煮粥功能。

红豆捞出，汤汁加红糖牛奶～小火煮微开备用。

煮好的牛奶红糖，等常微后加入糯米粉，粘米粉！搅拌稠度厚点撒入事先煮好的红豆。

模具垫张吸油纸，稍刷点油，以免粘住模具。盖上保鲜膜上锅蒸，大火一小时。

取出待凉后切块。（切时刀上稍微刷点油）

装盘，即可！

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