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自制松饼粉(附松饼做法)

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用料

低筋面粉:625克;盐:8克;奶粉:160克;泡打粉:20克;白糖:50克;

自制松饼粉(附松饼做法)的做法

全部称好混匀

我装罐子里,用力摇匀

这是自己调配出来的方子

液体先全部混匀

蛋抽混匀

加入松饼粉

拌匀后是可流动的酸奶状态(如果拌匀后的状态是很浓稠不流动的可以加些水,一点点加;如果太稀像水一样的,可以加点松饼粉),不影响后期成品,因为市面上很多面粉吸水量不同,鸡蛋大小也不同

锅烧热,再下面糊(煎第一个的时候可以先弄一点点面糊,翻面煎煎看,看锅到底有没有预热好)

泡泡开始消失就得翻面

完美的松饼吖(❁´◡`❁)

做出来的松饼个数取决自己煎多大的,我做了6个这么大的

好好看有木有◟(◡ູ̈)◞

再摆个姿势

蘸点自制花生酱,味道好极了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ


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