用料

鸡腿：6只；葱：2根；香菜：1根；

手撕鸡腿🦵的做法

鸡腿冷水下锅加葱姜料酒煮，水开后中火煮15分钟

捞出用冷开水掉水

鸡腿撕成小块，骨头🦴不要

调酱汁，准备辣椒面，胡椒粉，蒜末，小米椒，芝麻

淋上热油

➕3勺生抽➕1勺蚝油➕1陈醋

➕小半勺盐和白糖

酱汁淋在鸡块上拌均匀

撒上适量葱花香菜，即可开吃

每次做这道，最先光盘就是它

家人们快试试吧

小贴士

家人们，酱汁可以根据自己和家人的口味调整，不能吃辣可以少放小米椒

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