用料

【食材】：S&B纯素咖哩块（甜味）1块；杏鲍菇1根；茄子1根；栉瓜1条；热水半杯；酱油1小匙；美乃滋1大匙；番茄酱0.8大匙；起司丝0.5-1杯；

焗烤咖喱时蔬的做法

准备好所有食材

将蔬菜洗净、擦干、切片

咖哩块加入热水溶化

将酱油、番茄酱、美乃滋加入咖哩酱里搅拌均匀

将蔬菜排列在烤皿

涂抹上咖哩酱撒上起司丝

烤箱预热180度，烤20-25分钟

多汁的蔬菜、浓郁的起司、迷人的咖哩风味，纯蔬食咖哩吃起来一样满足～

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