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用料
【食材】：高丽菜40克；小黄瓜20克；红萝卜20克；蒜头4瓣；鸡蛋4颗；厚片土司4片；梅花肉丝150克；开水150毫升；紫洋葱20克；【调味料】：S&B金牌咖哩块甜味6份1/4块；
防免油炸棺材板的做法
备好材料。
准备好食材。高丽菜切丝、紫洋葱切丝、小黄瓜切丝、红萝卜切丝、蒜切末、咖哩块切片（好快炒）。
用微量水，煮滚，川烫小黄瓜丝、红萝卜丝，20秒，捞起沥干水分。
起锅，热油煎蛋，煎好备用。
原锅，再倒入橄榄油，放入蒜末爆香。
再放入，梅花肉丝快炒。
再加入，紫洋葱快炒。
再加入，S&B金牌咖哩块甜味（切片）快炒。
炒出咖哩香气四溢，加入开水150豪升，拌匀。
盛起，备用。
厚片土司180度，空气炸锅2分钟。
烤酥後用剪刀轻轻的四边剪开（不能剪到底喔！）。
慢慢拨起厚片土司。
加入，高丽菜丝、小黄瓜丝、红萝卜丝。
再加好加满，香喷喷的咖哩猪。
再加一颗荷包蛋，霸气，叠高高的！
盖上土司盖。
浓郁香酥可口美味的“棺材板”，一口接一口！