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用料
苹果：1个；雪梨：1个；海底椰：8-9克；瘦肉：300克；雪耳（银耳）：1/4朵；鲜百合：50克；南北杏仁：各1小抓；蜜枣：2个；无花果：5个（我是小个的，大的3个够了）；红枣：1个；盐：适量；清水：2-2.5升；清水（打南北杏仁用的）：300ml；
苹果雪梨海底椰汤的做法
南北杏可以买去皮的，我家里只有带衣的，带衣的用水泡30分钟吧，然后去衣
去完是这样子的
银耳要提前泡发，起码泡一个小时，泡发完洗净，掰成一小块一小块
瘦肉洗净，清水下锅，大火煮沸，煮到有浮沫，把水倒掉洗掉浮沫
雪梨和苹果洗净，不削皮，切块去心
无花果、鲜百合、海底椰洗净备用，再备一颗红枣和两颗蜜枣，再备四片姜片
除南北杏以外，所有材料丢进锅里
加入2-2.5升水，开大火煮沸，持续大火煲10分钟，再转小火煲50分钟
南北杏加入300ml清水，用果汁机打一下，再隔一下渣
把南北杏水加入汤里（有条件的可以把杏仁碎用隔渣袋装起，一并放入汤里煲），再开大火煮，再转小火煲1小时
好啦，煲完啦，加入适量盐调味
我要开喝啦