比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨:2根;萝卜:半根;葱:适量;料酒:两勺;姜片:若干;盐:适量;
滋阴润肺—萝卜排骨汤的做法
冷水加生姜加料酒,排骨焯水
冲洗干净沥干备用
备好其他辅料:生姜片和萝卜
热水下锅,大火烧开,中小火慢炖,中途加入盐,最后加入葱花,关火,不急的话建议焖一会,汤会更浓郁哦!小秘诀:加几滴白醋,排骨会更容易煮烂。(懒人秘诀:全部放入电饭锅煮)😊😊
炖的时间要久一点,汤色变白变浓郁即可
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
排骨:2根;萝卜:半根;葱:适量;料酒:两勺;姜片:若干;盐:适量;
冷水加生姜加料酒,排骨焯水
冲洗干净沥干备用
备好其他辅料:生姜片和萝卜
热水下锅,大火烧开,中小火慢炖,中途加入盐,最后加入葱花,关火,不急的话建议焖一会,汤会更浓郁哦!小秘诀:加几滴白醋,排骨会更容易煮烂。(懒人秘诀:全部放入电饭锅煮)😊😊
炖的时间要久一点,汤色变白变浓郁即可