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滋阴润肺—萝卜排骨汤

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用料

排骨:2根;萝卜:半根;葱:适量;料酒:两勺;姜片:若干;盐:适量;

滋阴润肺—萝卜排骨汤的做法

冷水加生姜加料酒,排骨焯水

冲洗干净沥干备用

备好其他辅料:生姜片和萝卜

热水下锅,大火烧开,中小火慢炖,中途加入盐,最后加入葱花,关火,不急的话建议焖一会,汤会更浓郁哦!小秘诀:加几滴白醋,排骨会更容易煮烂。(懒人秘诀:全部放入电饭锅煮)😊😊

炖的时间要久一点,汤色变白变浓郁即可


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