比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
馅料：：；猪肉：1000克；猪皮冻：1000克；盐：20克；味精：30克；鸡精：30克；糖：180克；料酒：4克；水：200克；生抽：40克；葱姜：适量；面团：：；普通面粉：1000克；温热水70°左右：约600克；盐：10克；
小笼汤包的做法
将所有调料除了猪皮冻之外，全部放入绞好的猪肉中，搅拌差不多上劲就可以了
将猪肉冻混合在拌好的肉馅中
把馅料包裹好，放冰箱冷冻一晚，记住，冷冻！第二天一早拿出，这样等包汤包的时候正正好，不软不硬。
面粉不同吸水性不一样，面团比馒头面团软一些，三揉三醒，每次20分钟，最终成一个光滑的面团，面一定要揉好，这样包子皮才能有韧性
将揉好的面团擀成大小包子皮就可以包了
大概包了90个左右，水开上火8分钟
江南甜口小笼汤包出炉