比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:土鸡大腿或鸡胸1支;葱3支;长蒜1支;姜片5片;
简易油鸡腿的做法
自制葱油:1支葱切末水份完全擦干,4大匙油小火加热放葱末,煮至葱微亁焦黄捞起(小心不要焦黑)放凉即可
半锅水加姜片葱段2匙米酒1匙盐,放鸡腿煮至全熟捞起放冰水,切片後淋葱油和切片蒜苗,完成
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【食材】:土鸡大腿或鸡胸1支;葱3支;长蒜1支;姜片5片;
自制葱油:1支葱切末水份完全擦干,4大匙油小火加热放葱末,煮至葱微亁焦黄捞起(小心不要焦黑)放凉即可
半锅水加姜片葱段2匙米酒1匙盐,放鸡腿煮至全熟捞起放冰水,切片後淋葱油和切片蒜苗,完成