比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：高汤包1包；鯷鱼些许；虾米些许；昆布些许；鲣鱼脯些许；葱些许；洋葱些许；水3L；白菜一颗；芝麻叶适量；火锅牛肉片适量；酱油1匙；【酱料】：酱油6匙；醋3匙；水3匙；糖1匙；葱花些许；辣椒些许；看全部食材
日式千层牛肉火锅的做法
3L的水放一包高汤包再放入干虾米、海带、鯷鱼还有葱及洋葱熬煮30分钟即可
白菜稍微切掉尾部外面较大的菜叶用来做辛奇中间部分的菜叶最适合煮火锅食用这部分的菜叶味道较甜口感较软适合用来煮火锅最里面的小菜叶也留下来做辛奇把中段的菜叶洗干净备用
这是韩国的芝麻叶我在大润发买到的在冬天的时候有卖不喜欢芝麻叶香味的人也可以不放芝麻叶洗干净後剪去叶梗备用
依照白菜叶、火锅用牛肉片、芝麻叶的顺序一层层叠好反覆把菜叶和肉片叠高高
从中间先对半切一刀两边再各切一刀变成4等份
层层排好把整个锅子装满即可中间可以放其他蔬菜一起煮排好後把高汤加进去就可以煮来吃罗~
制作酱料酱油6匙、醋3匙、水3匙以及糖1匙混合均匀放一些葱花放进去喜欢吃辣的话放一些辣椒进去
小贴士
想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道
https://youtu.be/gWgKoBIByVA