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INS爆火曲奇饼干|怪你过分可爱㊙️附详细教程

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用料

(原味):;黄油:70克;红糖:30克;鸡蛋:25克;低筋面粉:150克;(可可):;黄油:70克;红糖:30克;鸡蛋:25克;低筋面粉:140克;可可粉:10克;

INS爆火曲奇饼干|怪你过分可爱㊙️附详细教程的做法

准备制作原味黄油饼干

取室温软化好的黄油,加入红糖打发至蓬松发白

分两次倒入蛋液继续搅拌均匀

过筛低粉翻拌至无干粉后揉至光滑

包保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟

制作可可味饼干

取室温软化好的黄油,加入红糖打发至蓬松发白

分两次倒入蛋液继续搅拌均匀

过筛低粉和可可粉翻拌至无干粉后揉至光滑

包保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟

面团取出后搓圆25g压扁,塞上饼干和山核桃后放入预热145度的烤箱烤制20分钟左右

取出晾凉后用巧克力融化画上表情就好啦


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