用料

【食材】：鸡肉1只；老姜2块；麻油4大匙；糖1茶匙；盐2小匙；米酒1瓶；烹大师鲣鱼粉1茶匙；水适量；枸杞小把；红枣10颗；娃娃菜1包；贡丸10颗；杏鲍菇4朵；白胡椒粉1茶匙；

露营晚餐-暖呼呼的麻油鸡的做法

将鸡肉先川烫一次、老姜切片、冷锅下麻油，先用中小火将麻油煎老姜，煎到姜片味道出来～再来下鸡肉去拌炒约三分钟左右～

鸡肉炒出香味後就可以把米酒全下，倒光光！！如果怕酒味太多的人，可以只下一半，这时候调味料全下後，倒水至锅内八分满，煮滚後就可以下其他料罗

在冷冷的露营天气吃锅麻油鸡，真的是最大享受😎

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