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醋烧猪脚

为您提供醋烧猪脚的菜谱,包括醋烧猪脚的做法,醋烧猪脚的做法步骤,醋烧猪脚怎么做好吃等详细内容。

用料

【食材】:猪脚1只;白煮蛋6颗;姜片100克;蒜头30克;葱段10克;乌醋100克;酱油100克;米酒50克;冰糖50克;

醋烧猪脚的做法

1、猪脚放冷水加点姜片、葱段、米酒,煮沸开火後,再取出洗净

2、炖锅放少许油炒香姜蒜,再加乌、酱油、米酒、冰糖煮沸

3、放入猪脚和白煮蛋,加水没过食材,盖上锅盖炖卤40分钟,熄火焖30分钟,再开锅盖开火煮至稍微收汁即可

美味上桌


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