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为您提供古早味蛋饼的菜谱,包括古早味蛋饼的做法,古早味蛋饼的做法步骤,古早味蛋饼怎么做好吃等详细内容。
【食材】:中粉100克;水120克;莲藕粉20克;蔬菜50克;蛋1颗;
中粉+水+莲藕粉+香油+盐拌匀
将粉浆涂上一层抹片至平底锅
待粉浆呈透明状後淋上蛋液及青菜盖锅闷3分钟
开锅翻过去闷十秒
翻过来後淋上些许酱油膏後卷起
再切成小块盛盘即可
若想要皮脆ㄧ点可以油放多一点~~