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当归黄耆乌骨鸡汤_甜河谷安心药膳炖包
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用料
【食材】:当归黄耆炖包(1包2袋)2袋;乌骨鸡半只;高丽菜1/4颗;豆腐1块;腐竹30克;红萝卜1条;金针菇1包;新鲜香菇4朵;老姜片6片;米酒适量;盐巴适量;红枣9颗;枸杞1.5大匙;清水1800cc;
当归黄耆乌骨鸡汤_甜河谷安心药膳炖包的做法
所有食材
乌骨鸡肉从冷水川烫,煮沸後,取出鸡肉块洗净浮沫
锅内倒入1800cc清水,放入2袋当归黄耆药膳包,煮到水滚後,转小火续煮20分钟,药膳味道完全释放
放入姜片跟鸡肉
接着放红萝卜、豆类、菇类跟高丽菜
盖上盖子,开中火开始煮,煮滚後,转小火续煮20分钟
取出药膳包,淋上米酒
加入红枣跟枸杞,盐巴适量调味,煮滚即可关火
暖呼呼的当归黄耆乌骨鸡汤完成~~