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不挨饿!低碳高蛋白减重菜单大公开2
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用料
【食材】:绿豆芽适量;牛肉适量;橄榄油些许;蒜末1匙;胡椒些许;蔬菜丝(家中有的就可以)适量;辣椒适量;
不挨饿!低碳高蛋白减重菜单大公开2的做法
-绿豆芽炒牛肉在平底锅里倒入一匙橄榄油放入一匙蒜末炒出蒜香~把切成细长条的牛肉一起下锅拌炒~撒上少许胡椒炒一炒!放入满满的绿豆芽~炒至绿豆芽变软时把蔬菜切丝後放入~放入半匙蚝油拌炒均匀~喜欢吃辣可以稍微放一点辣椒~就完成了!
-豆腐豆皮寿司把板豆腐放进网子中挤出水分加入豆皮里附的甜醋太甜的食物对减重不利请尽量挤干豆皮使用~撒上黑芝麻拌均匀~用汤匙挖起豆腐塞满豆皮即可!
-鸡胸肉沙拉玉米饼不甜的原味黄芥末酱2匙、醋2匙0热量甜菊糖半匙~加1匙也可以少许芝麻香油~(不加也可以)放入满满的高丽菜黄瓜、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉搅拌均匀拿出一张玉米饼分成四等分享用!
-豆腐蛋炒饭煎饼把半块豆腐压碎~放入1碗糙米饭把家中有的蔬菜切碎後加入加入1匙酱油打2颗蛋搅拌均匀~放一点橄榄油用汤匙挖一大杓轻轻压成扁平状把两面都煎成金黄金黄貌就可以了~懒得塑型的话也可以全部下锅炒来吃~哈哈豆腐蛋炒饭煎饼完成!!淋上是拉差辣椒酱超好吃!!
-海藻面紫菜卷海藻面原本质地是较脆易断把海藻面放入水里加入半匙泡打粉搅开後继续煮3分钟以上边煮边观察面的状态煮完的面就会成柔软的面体
在平底锅里放入海藻面加入2匙酱油放入半匙代糖甜菊糖!撒上胡椒粉拌炒均匀~把米纸泡一下温水泡软放上4分之1张的紫菜摆上适量炒好的海藻面向内折起来两侧也折进来让馅不要外露卷好即可我用空气炸锅锅炸紫菜卷所以在表面稍微刷上一层橄榄油转160度20分钟就可以罗~
-鲔鱼鸡蛋饭卷一条饭卷建议用2颗蛋的份量~加点盐搅拌均匀预备倒一点橄榄油煎蛋皮~倒入薄薄一层蛋液煎熟後切丝即可~炒一点胡萝卜~
原会使用洗去酱料的辛奇这边改用方便取得的酸白菜~有紫苏油用紫苏油没有就用橄榄油把酸白菜炒一炒因为酸味很重加一点甜菊糖中和酸味把黄瓜切丝预备做豆皮寿司剩的豆皮也切丝预备~把鲔鱼的油挤干预备将所有材料放到海苔上面边施压边收紧卷起饭卷鲔鱼鸡蛋饭卷完成~
-酸白菜豆腐卷原本是要使用洗去酱料的辛奇这边直接用炒过的酸白菜~上面摆放的配料可依个人喜好准备虾子、鲔鱼、鸡胸肉、牛肉准备自己想吃的即可~倒点油把豆腐煎成金黄貌放到酸白菜上卷起来放上一片黄瓜放上喜欢的配料即可~
小贴士
想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道
https://youtu.be/dly8_zenWYU