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我的家常菜～香蒜沙茶五花肉片。
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用料
【食材】：五花肉条（切片）800克；蒜头32小瓣；泰山玄米油3大匙；【调味料～】：万家香陈年酱油3大匙；万家香酱油膏5大匙；牛头牌沙茶酱5大匙；台糖细砂糖5大匙；台酒米酒3大匙；
我的家常菜～香蒜沙茶五花肉片。的做法
1.起油锅，爆香蒜头，五花肉片，接着下调味料，最後淋上米酒（锅边酒）即可。
小贴士
1.米酒（锅边酒）於起锅前淋上，方可保留香气。