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「美国冷冻马铃薯」香草格子小松饼
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用料
【食材】:冷冻马铃薯条适量;焗烤用起司适量。与冷冻马铃同重;盐少许;水1汤匙;迷迖香(切碎的)适量;薄菏(切碎的)适量;油1小汤匙;
「美国冷冻马铃薯」香草格子小松饼的做法
冷冻马铃薯条
三样食材:马铃薯稍微退冰即可/迷迭香/薄荷叶
迷迭香、薄荷叶先切粗碎
将冷冻美国产马铃薯条、焗烤用起士条(与薯条同等份量)、盐、迷迖香(先切碎)、薄菏(先切碎)、水、油,全部放入调理机打碎。※如果打出来不够湿润可以在适量加少许的水。
打好是松散的状态,但是手捏可成团状。
马铃薯捏成圆球状备用。
松饼机要先预热。
将捏成团薯球放入松饼机烤约八分钟(我是等灯熄了才开盖)。※烤出来的马铃薯饼放凉在吃(上图烤出黄金色格子松饼,吃起来的口感像在吃薯饼)
另外我烤两颗久一点,所以看起来有些焦点,吃起来脆脆的像饼。
小贴士
※不喜香草类的可以换掉。改黑胡椒风味或是五香风味、香辣风味的都可以更改,随个人喜好变动。
※起司味道的浓郁度也是依个人喜好调整。(是款随心所欲的点心)