用料

【食材】：猪绞肉200g；冬瓜轮切1片；姜1小段；葱2支；辣椒少许；酱油1汤匙；酱油膏1汤匙；

肉末烧冬瓜的做法

冬瓜切块、姜切末、切葱花、辣椒备用。

先将绞肉炒香炒至变色，加入姜末和冬瓜，加点水盖过食材，再加入1汤匙的酱油和酱油膏搅拌均匀。

以小火煨煮直到冬瓜熟透，最後加入葱花和辣椒拌一拌就完成罗！

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