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在家几步就能做出营养健康的小米发糕
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用料
小米：100克；面粉：160克；
在家几步就能做出营养健康的小米发糕的做法
小米用料理机打成粉状
将面粉与小米粉倒入一起，把适量酵母也倒入一起
倒入适量的水与糖，将粉类揉成比较粘手的面团
将湿面团放入蒸屉，发酵至2.5倍左右
发酵好的面团表面放入红枣
冷水下锅，蒸35-40分钟即可
小贴士
面团不能太低，否则在蒸煮过程中会塌下来