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免烤箱!凉了也不硬!糯叽叽的芋泥肉松麻薯!
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用料
糯米粉:100克;玉米淀粉:25克;牛奶:180克;玉米油:20克;糖:20克;芋头:200克;紫薯:60克;纯牛奶:60克;炼乳:15克;
免烤箱!凉了也不硬!糯叽叽的芋泥肉松麻薯!的做法
准备好食材
糯米粉加玉米淀粉加糖,玉米油,牛奶混合
搅拌均匀,
过筛一下更细腻
包上保鲜膜叉几个洞,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,冷却后揉均匀
芋头和紫薯放入蒸锅中蒸熟蒸软,
加入牛奶,炼乳
压成泥,
糯米团分成6等份
压扁,铺一层芋泥,
放上肉松,
包起来捏紧整理成圆柱形
再裹上黄豆粉即可
太好吃了
糯叽叽
一定要试试
小贴士
糯米团会很黏,操作的时候,下面垫上保鲜膜,带上一次性手套!