用料

鸡蛋：4个；热水：290克；盐：2克；生抽：适量勺；

🌻向日葵水蒸蛋的做法

-食材：全蛋4个，热开水290克，盐适量，生抽葱花随意，玉米粒，火腿肠，薄荷叶的梗，黄瓜

-制作步骤：1⃣️鸡蛋加盐搅散，分次加入热开水充分搅勻，用勺子舀出大的泡沫，蛋液过滤到大碗里用保鲜膜封好用牙签戳几个孔，开水上锅中火蒸13分钟左右，关火再焖5分钟～2⃣️玉米焯熟，火腿肠切段改成花刀煎一下，黄瓜用削皮刀刮成片做草地，向日葵的叶子用黄瓜皮剪，花茎直接用薄荷的梗～3⃣️蒸熟的蛋取出后用火腿肠先定位，用玉米粒摆出向日葵的花瓣，把做好的叶子和花茎放上就行了～

成品1

淋适量生抽

超嫩滑，趁热吃更好吃

成品2

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