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香到流口水‼️手抓饼鸡腿肉夹馍🥙好吃绝了
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用料
鸡腿：6只；手抓饼：4张；青椒：1个；洋葱：1/3个；八角：2个；桂皮：1块；香叶：2片；
香到流口水‼️手抓饼鸡腿肉夹馍🥙好吃绝了的做法
【做法】1⃣️鸡腿肉洗净，正反面各划两刀2⃣️冷水下锅，放入姜片料酒焯下水3⃣️另起一锅加入八角2颗、桂皮1个、香叶2片、姜葱大火煮沸，再加老抽4勺、生抽6勺、蚝油2勺、盐1勺、冰糖适量、清水2碗，中火焖煮软烂4⃣️洋葱青椒切丁炒一炒断生即可5⃣️加入剁碎的鸡腿肉+卤肉汁翻拌均匀
6⃣️手抓饼软化后卷成长条7⃣️团成一团8⃣️压扁整理成圆9⃣️两面煎至金黄，侧面划开夹肉馅———
这个份量配合手抓饼我做了8个左右，因为一次吃不完我有分批吃，冷藏保存，吃的时候加热一下再煎个饼，比叫外卖还快
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