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用料
白水豆腐:1块;大辣椒:1个;胡萝卜:1/2根;黑木耳:1小把;葱姜蒜:适量;郫县豆瓣酱:1勺;味极鲜:1勺;
家常豆腐的做法
1块白水豆腐切成三角片,入油锅炸至两面金黄,捞出控油备用。
食材:1个大辣椒撕块、半个胡萝卜切斜片、1小把木耳。
起锅热油,放入1勺郫县豆瓣酱炒香,加入大辣椒、黑木耳、红萝卜片翻炒均匀。
倒入温水泡好的葱姜蒜汁炒香。
放入炸好的豆腐片,加1勺味极鲜翻炒均匀。
香辣美味😊~(fromfoodworld-花开无尘❀)