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我妈因为这个！又在小区出名了
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用料
梅花肉：500克；姜末：5克；蒜末：3瓣；芝麻：少许；西兰花：几朵；椰子油：1勺；
我妈因为这个！又在小区出名了的做法
准备所有食材
梅花肉用牙签戳小洞➕姜末➕蒜末➕蜂蜜1勺➕生抽2勺➕老抽半勺➕2勺叉烧酱抓匀盖上保鲜膜腌制2小时以上（或者提前腌制一个晚上、放冰箱冷藏）
大米淘洗干净、加入1勺椰子油、适量清水煮熟放入电饭煲煮好、西兰花焯熟（另外用另一个电饭煲）腌制好的肉连同汁液放入电饭煲中、按煮饭键、中途翻面一次
出锅切片
铺在米饭上面、淋上汁液、撒上芝麻即可享受美味啦