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美龄粥

为您提供美龄粥的菜谱,包括美龄粥的做法,美龄粥的做法步骤,美龄粥怎么做好吃等详细内容。

用料

黄豆:60克;去皮铁棍山药:200克;糯米:70克;大米:50克;枸杞:20-30个;冰糖:30克;开水(煮豆浆):800克;开水(煮饭):600克;

美龄粥的做法

60克黄豆提前浸泡,70克糯米,50克大米提前浸泡。备用。

泡发好的黄豆放进主锅。

加入800克开水

大米糯米放进网篮,再放铁棍山药。网篮放进主锅,18分钟/蒸汽模式/速度小勺

山药和大米都蒸熟了

豆子也煮好了。(皮不想留可以捞掉)

山药用勺子稍微压下,不压成泥好吃。

网篮取出后,3分钟/速度10打磨豆浆记得盖小盖子。

撇去泡沫,加入600克开水

倒入米饭/15分钟/100℃/速度反转0.5加入压好的山药泥,5分钟/100℃/速度反转1

装一碗,加入热水泡发好的枸杞点缀。还可以加好玫瑰花瓣点缀,也很好看。

口感特别赞,去南京时候特别爱吃这道粥,现在可以自己在家做了。



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