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超简单烤年糕，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。

烤年糕软

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鸡蛋1个

牛奶140毫升

白砂糖30克

植物油40毫升

糯米粉150克

抹茶粉1克

超简单烤年糕，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。的做法

1、鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。

2、筛入糯米粉150克，搅拌均匀。

3、搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。

4、先倒一半的面煳到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。

5、抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀，倒入剩下的一半面煳中搅拌均匀。

6、倒入模具中。

7、烤箱180℃提前预热，烤25分钟。

8、烤年糕完成啦O(∩_∩)O

9、外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。

还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松等美食，喜欢什么都可以加进去，放在面煳表面就行了。

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