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里脊肉150g、红萝卜400g、适量葱花
①里脊切片，红萝卜切片备用。
②锅加热，加入适量食用油，再放入肉片翻炒。
③再倒入红萝卜片翻炒1～2分钟，加适量清水加盖煮开转中将红萝卜煮熟。
④收汁加适量的盐和葱花拌匀装盘。
