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用料
鲜虾仁200克猪肉馅200克韭菜200克姜末、葱末适量料酒、盐、蚝油适量火麻仁适量火麻油20克
火麻美味鲜馄饨的做法
步骤1:准备好虾仁和姜
步骤2:还有火麻油
步骤3:将虾仁和姜用绞肉机绞碎
步骤4:加入猪肉馅儿搅拌均匀,放入料酒、盐、蚝油调味。
步骤5:放入切好的韭菜拌匀,并加入火麻油增香。
步骤6:开始包馄饨
步骤7:馄饨煮好了,捞起。
步骤8:放上火麻仁,又鲜又香,好吃。
小贴士
调馅时最好不要放颜色深的调料,尽量保持原料本身的色泽。