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松茸烩椒浇白菜｜牛佤松茸食谱
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用料
（牛佤）冻干松茸菌适量白菜适量甜椒适量虾米适量大蒜适量淀粉适量蚝油适量胡椒适量酱油适量
松茸烩椒浇白菜｜牛佤松茸食谱的做法
步骤1:把白菜切段，甜椒切丁，备用。
步骤2:把大蒜切丁，备用。
步骤3:把白菜用滚水焯熟，盛起摆盘。
步骤4:用虾米，酱油，蚝油，胡椒，香油，淀粉和适量芥末，调制芡汁。
步骤5:热锅下油，爆香大蒜，放入甜椒炒香后，倒入芡汁，烧开后放入（牛佤）冻干松茸菌，熬制片刻即可浇淋至白菜上，Enjoy！
步骤6:完成。
小贴士
1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
2、调制芡汁时，可以添入适量香油，口味更佳。