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用料
新鲜豌豆50克腊肉50克糯米50克清水适量盐少许葱花适量
豌豆腊肉糯米粥的做法
步骤1:准备用料：新鲜豌豆50克，腊肉50克，糯米50克，清水适量，盐少许，葱花适量
步骤2:将事先煮好的腊肉切成碎粒，
步骤3:糯米用清水淘洗一遍。
步骤4:再把清洗过的豌豆和糯米，以及切好的腊肉一起放入电饭煲内胆中，
步骤5:根据自己想要的稀稠度加入适量清水，
步骤6:盖上盖子，插电，选择煮粥功能，默认煮粥时间为1个半小时，启动。
步骤7:煮粥程序结束，电饭煲自动进入保温状态。
步骤8:关机，拔掉电源，揭开盖子。
步骤9:在煮好的粥中加入少许食盐和葱花，
步骤10:用勺子搅拌均匀，
步骤11:盛入碗中，趁热食用。
步骤12:煮粥最是简单，把所有食材扔进电饭煲就好。
步骤13:葱的辛香发散之气将腊肉的香味充分带出。如果喜欢的话，还可以再加点胡椒粉，味道会更香。糯米富含支链淀粉，煮出来的粥看起来格外浓稠。腊肉咸粥，也是不错。。。。
小贴士
所有食材用量及比例可以随意调整。
腊肉原本带有咸味，加盐时需根据实际情况酌情添加。