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冰糖松茸银耳羹|牛佤松茸食谱

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用料

(牛佤)冻干松茸菌3片银耳1朵大枣3粒黄冰糖适量

冰糖松茸银耳羹|牛佤松茸食谱的做法

步骤1:将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

步骤2:用清水泡发银耳,去蹄洗净后手撕成小朵,备用。

步骤3:把大枣去核后切成小块,黄冰糖压碎,备用。

步骤4:把醒开的(牛佤)冻干松茸菌、银耳、大枣、黄冰糖放入炖盅内,加入足量清水。

步骤5:使用文火炖煮1~2小时即可出锅。

步骤6:完成。

小贴士

1、如果没有黄冰糖,可以选用其他冰糖。

2、出锅自然冷却后,口感更佳。


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