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用料
南瓜300克绞肉适量米2杯开阳适量干香菇数朵蒜头5小瓣油适量油葱适量
南瓜饭的做法
步骤1:食材
步骤2:将南瓜去籽洗净切小块,干香菇洗净泡软切条状,开阳洗净泡一下水,蒜头切碎。
步骤3:锅中倒入适量的油,将处理好的食材放入爆香。
步骤4:如果你跟牛妈一样超怕油烟,建议可以盖上锅盖,可是要记得将火转小一点,也别忘了时时关心翻动一下喔!不然它会焦给你看!
步骤5:爆香后放入南瓜,加入调味料拌炒一下。
步骤6:加入洗净的米。
步骤7:所有食材拌炒均匀。
步骤8:将拌匀后的食材倒进电锅内锅,加入2杯量米杯的水,电锅外锅倒入一量米杯的水,盖上锅盖按下开关,煮至开关跳起,再闷10到15分钟。
步骤9:将煮好的南瓜饭开盖,加入油葱拌匀再闷1分钟,电锅版的南瓜饭就完成了(不加也可以)。
步骤10:电锅版的南瓜饭完成囉!