用料

起司粉30g,香菜3～4根,冷冻派皮（20×20㎝）1片

香菜起司小酥饼的做法

1、将香菜切碎

2、将派皮放在烘焙纸上，撒上起司粉和切碎的香菜，留下靠近身体这侧2～3㎝处不撒。将派皮从另一端往靠身体这侧一点一点卷起，卷到最后要确实固定住。

3、用烘焙纸将2包起来，放进冷冻库冷冻15分钟。取出后将包卷时的收口朝下，从边缘开始切成1㎝厚。

4、将3取出间隔排放在铺好烘焙纸的烤盘上，放上散落的起司粉和香菜。放入预热至200℃的烤箱烘烤15～20分钟，取出后直接放在烤盘上冷却。

---

---