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用料
秋葵 8根小番茄 8颗红萝卜3片蛤蜊10个盐(煮秋葵)1小匙蛋 2颗福乐自然零优酪(原味)2大匙盐 1小匙胡椒 1/4小匙高汤粉 1小匙水80c.c.
夏日优格蒸蛋的做法
步骤1:秋葵、蛤蜊分别洗净后,放入已加了盐的滚水中汆烫2分钟,捞起放凉。
步骤2:蛤蜊挑出肉、秋葵切小块、小番茄对切、红萝卜切片。
步骤3:红萝卜外的食材全放入烤皿里。
步骤4:调制蛋液。碗内放入福乐自然零优酪(原味)。
步骤5:加入蛋,调味料、水等,搅拌均匀。
步骤6:将蛋液小心倒入烤皿,再小心摆上红萝卜片。
步骤7:放入蒸锅或是电锅里蒸,约12分钟,就可以上桌囉~