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为您提供酥炸鲑鱼骨的菜谱，包括酥炸鲑鱼骨的做法,酥炸鲑鱼骨的做法步骤,酥炸鲑鱼骨怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼骨一盒,盐半小匙,米酒一大匙,太白粉一小匙
1、先把鲑鱼骨洗净后,用剁刀剁成适当大小（太大块才要剁,不然直接都能用）,再用盐,酒,太白粉等腌制15分钟。
2、起油锅,等油锅到差不多180度的时候,把鱼骨放下去炸至金黄色后可以捞起。等到油温再次升高时,再把鱼骨放下去抢酥。
3、炸好的鱼骨放在厨房纸巾上沥油,用白胡椒粉盐干燥巴西利调味后就可以啰。
