用料

五花肉（顶好采买）2份,白萝卜半条,红萝卜1条,海带结半份,金针菇1份

综合卤肉的做法

1、备料：1.五花肉切块，约1公分宽大小2.红萝卜、白萝卜滚刀切大块3.金针菇分小块4.辣椒中间切半不要断

2、热锅先把五花肉煎半熟后，加米酒、五香粉去腥味，加半杯酱油让肉上色后，把肉捞出放进万用锅，不要整锅倒，因为酱水可能有猪肉味

3、万用锅依序放入卤包、白萝卜、红萝卜、金针菇、海带结、蒜头、辣椒，然后加入可乐、酱油、水

4、接下来就可以放入飞利浦万用锅，密封状态按蹄膀/豆类的按钮，然后等时间到就好啰！

---

---