比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉215g全蛋35g凤梨汁105g速发酵母2/3茶匙盐1g无盐奶油15g
熊掌卡士达的做法
步骤1:凤梨卡士达
步骤2:前一天先将全部的材料（无盐奶油除外）放入搅拌机中，用低度搅拌一分半钟成团后改用中速搅拌一分钟停机，让面团自我分解30分钟
步骤3:面团自我分解前的样子几乎没有什么筋度
步骤4:30分钟自我分解后的模样薄膜已经出现了喔！
步骤5:重启搅拌机，用中速搅拌2分钟，加入奶油，先用低速将奶油拌匀，再转中速搅拌至完成阶段，约2分钟
步骤6:滚圆，放入冷藏发酵1-3天
步骤7:隔天将面团取出（面团明显长大了许多，多亏了凤梨汁的功劳）
步骤8:分成6等份，每份约60g，滚圆，盖上一层保鲜膜，室温退冰兼中间发酵20分钟
步骤9:发酵的同时可以先来准备一下馅料将冰箱中的凤梨卡士达取出，搅拌至滑顺后放入挤花袋中
步骤10:将面团用杆面棍杆开，翻面
步骤11:在中间挤上30g的卡士达馅
步骤12:像捏水饺的方式先将中间捏起
步骤13:两边再依序捏好，一定要捏紧，不然发酵后面团有可能会松开，导致烘烤时爆浆
步骤14:将面团侧放，稍微压平，整形成半圆形的形状
步骤15:用分割面团的刮刀切三刀，先在中间切一刀，接着两侧45°角的地方各切一刀
步骤16:摆上烤盘，再一个温暖处（我直接放在烤箱里）发酵至2倍大，约50分钟
步骤17:发酵完成前10分钟将烤盘取出，开始预热烤箱，上下火皆190°C在面团的表面涂上一层薄薄的全蛋液，让烤色能够更均匀
步骤18:10分钟后面包澎塞塞的出炉！
步骤19:形状是不是真的很像熊掌呢？
步骤20:面包的甜度适中，在嘴中凤梨的滋味慢慢散发，这个创新我在此宣布：大！成！功！
步骤21:哈哈哈