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麻婆豆腐太阳蛋

为您提供麻婆豆腐太阳蛋的菜谱,包括麻婆豆腐太阳蛋的做法,麻婆豆腐太阳蛋的做法步骤,麻婆豆腐太阳蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

木棉豆腐2大块姜末1小匙葱3支蛋6个辣椒1支

麻婆豆腐太阳蛋的做法

步骤1:将材料分别切丁或末

步骤2:将姜末葱白炒香后放入辣豆瓣酱稍为炒香,再加入其他调味料(除了花椒油外)煮滚

步骤3:将豆腐放入酱汁烧约5分钟,喜爱吃辣此时!可一起入锅烧

步骤4:再将蛋一颗一颗放入闷煑3~5分,依个人喜欢蛋的熟成度增减时间

步骤5:起锅前淋上花椒油及葱花


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