用料

一盒火锅猪肉片1/4,太白粉水1/4,蛋1,葱花1/4碗,白饭1碗,鲜味炒手1/4匙

滑蛋猪肉烩饭的做法

1、煮滚1/3锅的水后将1人份的猪肉片川烫捞起

2、煮滚备料的450C.C水

3、将蛋打匀到入煮滚的水中打散(像打蛋花汤的方式)

4、将川烫过的猪肉片加入煮熟

5、然后调味加入1/4匙鲜味炒手拌匀

6、接下来加入1/4碗太白粉水勾芡(这边视需求可自行调整)

7、最后将葱花加入稍微搅拌就可以淋到饭上

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