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自制乳酪

为您提供自制乳酪的菜谱,包括自制乳酪的做法,自制乳酪的做法步骤,自制乳酪怎么做好吃等详细内容。

用料

低温杀菌鲜奶高纸盒1罐约930cc,柠檬汁45cc,盐巴少许,原味无胶无糖优格150g

自制乳酪的做法

1、鲜奶+优格搅拌均匀+柠檬汁小火加热持续搅拌

2、留意牛奶开始变豆花状就关火

3、用纱布或滤网分离乳酪和乳清

4、乳酪可以加盐调味,沥掉水份就完成了


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