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冬瓜排骨菇菇汤

为您提供冬瓜排骨菇菇汤的菜谱,包括冬瓜排骨菇菇汤的做法,冬瓜排骨菇菇汤的做法步骤,冬瓜排骨菇菇汤怎么做好吃等详细内容。

用料

冬瓜轮切一片猪软骨100g秀珍菇100g姜5~6片盐少许米酒少许

冬瓜排骨菇菇汤的做法

步骤1:冬瓜切块,猪软骨、秀珍菇洗净备用

步骤2:热锅加入少许油,猪软骨煸香

步骤3:猪软骨半熟后,加入秀珍菇煸炒至变软

步骤4:倒入锅内后,将剩下的冬瓜及姜片置入,加水至八分满,小火炖煮20分钟

步骤5:最后加入盐巴调味,少许米酒提香即可


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