用料

粗绞肉200克红萝卜半条地瓜半调洋葱半颗咖哩半盒巧克力3颗咖哩粉3匙蒜头3颗

肉末酱咖哩的做法

步骤1:红萝卜、地瓜、洋葱切小丁，蒜头磨泥

步骤2:起油锅放洋葱炒至透明，在放入绞肉炒开炒松，放蒜泥略炒

步骤3:放红萝卜、咖哩粉炒均匀

步骤4:放水煮滚，在放地瓜，盖锅盖约煮5分钟

步骤5:放入咖哩块，搅拌至溶化，在放入巧克力在拌至溶化，在煮5分钟（要不停搅拌）

步骤6:稍微调味，完成

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