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花纹茶叶蛋

为您提供花纹茶叶蛋的菜谱,包括花纹茶叶蛋的做法,花纹茶叶蛋的做法步骤,花纹茶叶蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

"鸡蛋8","盐巴4大匙"

花纹茶叶蛋的做法

1、鸡蛋加盐巴煮熟后泡冰水,完全冷却后剥壳备用

2、食材二酱汁部份全部放进锅中煮滚,也可依个人喜爱调整味道

3、在蛋的两侧贴上叶片,再以纱布包裹,确认叶片被牢牢包覆后,再以棉绳捆绑

4、将蛋放进酱汁中,煮滚后转小火,再继续煮40分钟,关火,放凉进冷藏一晚,要吃之前可以再加热,拆掉纱布,就可以看见花纹。不加热也可以


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