用料

开水300g白萝卜半根鸿禧菇一把低钠无添加味噌一匙豆腐一块海苔芽一小把青葱两条

味噌白萝卜鸿禧菇豆腐汤的做法

步骤1:白萝卜切扇形片状，豆腐切块，青葱切珠。冷开水（或是其他日式高汤）加入白萝卜，开中火煮至沸腾。转小火，加入鸿禧菇，煮至白萝卜软身。关火，用滤网将味噌溶搅入汤中。

步骤2:开中小火，加入海苔芽，在温柔地加入豆腐，煮至汤周围微微冒泡即可。

步骤3:撒上青葱珠

步骤4:享用。

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