用料

"芋头350g","代糖70g","食用油（橄榄油）15g","牛奶适量","全联切边吐司10片","蛋1.5颗","乳酪丝些许"

代糖低热量芋泥卷的做法

1、首先！芋头切小块蒸熟，约20-30分钟。

2、芋头压成泥，加入代糖及8克的橄榄油，加入些许牛奶（牛奶的量以自己想要的芋泥稠度为准喔！牛奶加越多芋泥会越湿。）

3、再来将去边吐司压扁，抹上芋泥及撒上乳酪丝（乳酪丝可撒可不撒），再来将吐司卷起来，并用蛋液将吐司黏在一起，完成后将吐司裹上蛋液。锅中倒入7克的橄榄油，小火煎吐司即可完工。

4、若不裹蛋液也可以下锅煎至吐司变色即可起锅哦！

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